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長崎皿うどん

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長崎皿うどん
ながさきさらうどん
「ちゃんぽん」から分かれて誕生した長崎名物「皿うどん」。肉や魚介類、かまぼこ、キャベツ、もやし、ネギなどがたっぷりと入ったスープは、ちゃんぽんとほぼ同じですが、皿うどんは片栗粉でとろみをつけます。とろとろのあんになったスープを、パリパリの食感が楽しい細麺か、ちゃんぽん麺を炒めた太麺にたっぷりとかけます。
アツアツのあんと麺の食感を楽しみながらいただきましょう。

長崎皿うどんの
住所:

長崎県長崎市

長崎皿うどんの
アクセス情報:

長崎電気軌道築町停留所より徒歩など

長崎皿うどんの
駐車場:

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長崎皿うどんの
問合せ先:

095-823-3631(総合観光案内所)

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