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牡蛎(かき)料理

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牡蛎(かき)料理
かきりょうり
宮城県北東部の太平洋側に位置する石巻市は、良港を擁する水産都市として知られています。
今や全国でも有数の牡蛎(かき)生産量を誇る石巻。この地に牡蛎の養殖技術が伝わり、発展を遂げたことにより世界中へ種カキが輸出されました。そのため、世界の食用牡蛎の大半が石巻にルーツを持つと言われています。
石巻では生の酢牡蛎や牡蛎鍋、カキフライ、お吸物など牡蛎づくしの料理を堪能することができます。秋から冬にかけて旬を迎える牡蛎。産地石巻で、さまざまな牡蛎料理に舌鼓を打ってみませんか。

牡蛎(かき)料理の
住所:

宮城県石巻市

牡蛎(かき)料理の
アクセス情報:

JR石巻駅より徒歩またはタクシー利用

牡蛎(かき)料理の
駐車場:

―――

牡蛎(かき)料理の
問合せ先:

0225-93-6448(石巻観光協会)

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